18/11/2017
Corso Protocollo ReStart
Il protocollo Restart nella pratica dell’ambulatorio: fibromialgia, IBS, IBD, patologie autoimmuni; problematiche rilevate. (Dott.ssa Toschi, Dott.ssa Giannini)
Ultimi eventi
16/01/2018
Corso di Cucina - Quale dieta per la salute?
Prima lezione del Corso di Cucina organizzato dall'Università del Tempo Libero del comune di Quattro Castella con lo Chef Rinadini.
10/03/2017
Nutrire il corpo e la mente. Migliorare le abitudini alimentari tra motivazione e resistenza.
Primo incontro: dove impareremo con la biologa-nutrizionista dott.ssa SARA GIANNINI A scegliere la migliore dieta per la nostra salute e ad affrontare il cambiamento nelle nostre abitudini alimentari accompagnandoci in un viaggio alla scoperta delle ultime evidenze scjentifiche che dimostrano come le giuste scelte alimentari siano prioritarie per mantenere la salute. La Dott.ssa Susanna Paterlini Psicologa descriverà le fasi del cambiamento delle abitudini alimentari attraverso successi e fallimenti. Il cibo è da sempre incontro e relazione tra persone, quale importanza assume oggi in una società formata da single e anziani soli. Segue breve dibattito .
17/03/2017
Nutrire il corpo e la mente. Migliorare le abitudini alimentari tra motivazione e resistenza.
Secondo incontro: dove con indicazioni pratiche La dott.ssa SARA GIANNINI Ci spiegherà come evitare errori tra lo scaffale e il carrello della spesa, imparando a leggere le etichette per scegliere gli alimenti giusti. Cosa non deve mai mancare nella nostra lista della spesa e sulla nostra tavola Prodotti esotici e prodotti a Km. Zero. Segue breve dibattito. e se lo spazio lo consente ,daremo vita a una piccola attività di gruppo.
24/03/2017
Nutrire il corpo e la mente. Migliorare le abitudini alimentari tra motivazione e resistenza.
Terzo incontro: dove nell 'ultimo incontro si parlerà delle mode e dei falsi miti alimentari con la Dott.ssa SARA GIANNINI Prodotti CON, nutrienti ,vitamine ... o prodotti SENZA,zuccheri, glutine,grassi.... Cosa c'è di vero cosa c'è di falso. Impressioni e Tentativi fatti durante questo breve percorso. La dott.ssa SUSANNA PATERLINI Psicologa Ci fornirà ulteriori strumenti per affrontare il cambiamento dello stile di vita e mantenerlo nel tempo. Piccola attività di gruppo.
28/03/2017
Le nuove diete. Dott.ssa Giannini Sara
Lezione presso l'Università del tempo libero - Bagnolo in Piano RE
22/10/2016
Alimenti, salute intestinale e prevenzione delle malattie cardiache e neurologiche
Il colesterolo è un nemico da combattere? Quali sono i reali fattori di rischio cardiovascolare? Quale dieta per la salute? Vi aspetto sabato a Carpi all'interessantissima tavola rotonda dal tema "Alimenti, salute intestinale e prevenzione delle malattie cardiache e neurologiche". Relatori: Dott. Paolo Mainardi Chimico, ricercatore presso lUniversità di Genova; Dott.ssa Giannini Sara Biologa nutrizionista; Dott. Guido Balestra Cardiologo, Dott. Stefano Cappelli Direttore UO Cardiologia ospedale di Carpi, Dott. Mario Santangelo Direttore FF UO Neurologia Area Nord. https://www.youtube.com/watch?v=7fzYLwA5Wkk&t=177s
21/04/2016
CON IL CIBO E CON LA MENTE: MAMMA HO FAME DI...
Dalle 18.30 presso la Scuola dell'infanzia Maria Immacolata in collaborazione con la Biologa Nutrizionista Dott.ssa Giannini Sara e la psicologa Dott.ssa Susanna Paterlini, serata di formazione genitori: Mangia sano, cresci felice.
07/04/2016
CON IL CIBO E CON LA MENTE: MANGIA SANO, CRESCI FELICE
Dalle 18.30 presso la Scuola dell'infanzia Maria Immacolata in collaborazione con la Biologa Nutrizionista Dott.ssa Giannini Sara e la psicologa Dott.ssa Susanna Paterlini, serata di formazione genitori: Mangia sano, cresci felice.
30/03/2016
30 eccellenze della nostra tavola - PAN DE RE
Al via il progetto che accompagnerà la Mostra NOI fino alla prossima primavera. 30 eccellenze di Reggio Emilia, frutto della nostra cultura e di un saper fare tramandato da generazioni in un percorso che si snoda tra passato e presente, unendo il NOI che affonda le sue radici nella nostra tradizione al NOI della contemporaneità. Il progetto, in collaborazione con I Love Italian Food, racconterà le 30 eccellenze selezionate per 30 settimane con Atelier, Experience, Workshop e un format video per il web di 30 puntate.
27/01/2016
30 eccellenze della nostra tavola - SAVURETT E TORTELLINI FRITTI
Al via il progetto che accompagnerà la Mostra NOI fino alla prossima primavera. 30 eccellenze di Reggio Emilia, frutto della nostra cultura e di un saper fare tramandato da generazioni in un percorso che si snoda tra passato e presente, unendo il NOI che affonda le sue radici nella nostra tradizione al NOI della contemporaneità. Il progetto, in collaborazione con I Love Italian Food, racconterà le 30 eccellenze selezionate per 30 settimane con Atelier, Experience, Workshop e un format video per il web di 30 puntate.
25/11/2015
30 eccellenze della nostra tavola - LESSO CON SALSINE
"Al via il progetto che accompagnerà la Mostra NOI fino alla prossima primavera presso i Musei Civici di Reggio Emilia. 30 eccellenze reggiane, frutto della nostra cultura e di un saper fare tramandato da generazioni in un percorso che si snoda tra passato e presente, unendo il NOI che affonda le sue radici nella nostra tradizione al NOI della contemporaneità. Il progetto, in collaborazione con I Love Italian Food, racconterà le 30 eccellenze selezionate per 30 settimane con Atelier, Experience, Workshop e un format video per il web di 30 puntate."
18/11/2015
30 eccellenze della nostra tavola - CONIGLIO ALLA REGGIANA
"Al via il progetto che accompagnerà la Mostra NOI fino alla prossima primavera presso i Musei Civici di Reggio Emilia. 30 eccellenze reggiane, frutto della nostra cultura e di un saper fare tramandato da generazioni in un percorso che si snoda tra passato e presente, unendo il NOI che affonda le sue radici nella nostra tradizione al NOI della contemporaneità. Il progetto, in collaborazione con I Love Italian Food, racconterà le 30 eccellenze selezionate per 30 settimane con Atelier, Experience, Workshop e un format video per il web di 30 puntate."
11/11/2015
30 eccellenze della nostra tavola - CAZZAGAI
"Al via il progetto che accompagnerà la Mostra NOI fino alla prossima primavera presso i Musei Civici di Reggio Emilia. 30 eccellenze reggiane, frutto della nostra cultura e di un saper fare tramandato da generazioni in un percorso che si snoda tra passato e presente, unendo il NOI che affonda le sue radici nella nostra tradizione al NOI della contemporaneità. Il progetto, in collaborazione con I Love Italian Food, racconterà le 30 eccellenze selezionate per 30 settimane con Atelier, Experience, Workshop e un format video per il web di 30 puntate."
27/10/2015
La salute vien mangiando, linee guida per una sana alimentazione. Dott.ssa Giannini Sara
Lezione presso l'Università del tempo libero - Bagnolo in Piano RE
27/11/2014
Trasmissione TRC I custodi della natura
Partecipazione alla trasmissione "Custodi della natura" registrata presso l'Azienda Agricola Montebaducco, RE link: http://www.trc.tv/produzioni/custodi-della-natura
Laureata in Scienze Biologiche ad indirizzo Fisiopatologico presso l'Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia (marzo 2001), ho conseguito l'abilitazione all'esercizio della professione (luglio 2002) e conseguentemente mi sono iscritta all'Ordine dei Biologi, Albo Professionale sez.A, num. di iscrizione: 053625 (gennaio 2004).